تا قبل از درمان توسط زالو مردم به قرص، شربت و آمپول هایی که با تولید انبوه وارد بازار می شد به چشم ابزاری نگاه می کردند که می توانست در کوتاهترین زمان، درد و یا مشکل جسمی آنها را مرتفع سازد. ولی با گذشت زمان و آشکار شدن عوارض هر یک از داروها و پناه بردن به داروهای جدید برای درمان عوارض قبلی ها، توجه به درمان های سنتی مجدد رونق گرفت. لذا عطاری ها و فروشگاه های عرضه کننده گیاهان دارویی پر از مشتری شد.
در هیمن راستا، زالو درمانی یکی از اشکال سنتی درمان، مورد توجه ویژه مردم و پزشکان قرار گرفته است. در طب قدیم ایران طبیبان معروفی مثل ابن سینا، جورجانی و عقیلی از سه روش خون گیری به نام های فصد، حجامت و زالو انداختن برای درمان بیماری ها استفاده می کردند. تاکنون ۶۰۰ نوع زالو شناسایی و کشف شده است که فقط ۱۵ نوع از آن ها در طب پزشکی کاربرد دارند، زیرا زالو درمانی اثرات درمانی فوق العاده ای دارد و البته سایر زالو هایی که در درمان بکار گرفته نمی شوند چه بسا بیماری زا و خطرناک هستند.